2017年11月30日木曜日

紀文の豆乳を制覇したい40

これまでの記録はこちら。

紀文の豆乳を制覇したい2~6(白桃・爽香杏仁・バニラアイス・フルーツミックス・抹茶)
紀文の豆乳を制覇したい7~8(ショコラ・いちご)
紀文の豆乳を制覇したい9~11(アーモンド・麦芽コーヒー・紅茶)
紀文の豆乳を制覇したい12(焼きいも)
紀文の豆乳を制覇したい13~15(梨、マンゴー、調整豆乳)
紀文の豆乳を制覇したい16(カップタイプのソイプレッソ)
紀文の豆乳を制覇したい17~18(ココア、バナナ)
紀文の豆乳を制覇したい19~20(巨峰、マロン)
紀文の豆乳を制覇したい21~22(特濃調整豆乳、カップタイプのかぼちゃスープ)
紀文の豆乳を制覇したい23(おしるこ)
紀文の豆乳を制覇したい24(キウイ)
紀文の豆乳を制覇したい25(しょうが)
紀文の豆乳を制覇したい26(ゆず)
紀文の豆乳を制覇したい27(グレープフルーツ)
紀文の豆乳を制覇したい28(おいしい無調整豆乳)
紀文の豆乳を制覇したい29(プリン)
紀文の豆乳を制覇したい30(パイン)
紀文の豆乳を制覇したい31(黒ゴマ)
紀文の豆乳を制覇したい32(甘酒)
紀文の豆乳を制覇したい33(うめ)
紀文の豆乳を制覇したい34(さくらんぼ)
紀文の豆乳を制覇したい35(アップルパイ)
紀文の豆乳を制覇したい36(メロン)
紀文の豆乳を制覇したい37(健康ラムネ)
紀文の豆乳を制覇したい38(カロリー45%オフ麦芽コーヒー)
紀文の豆乳を制覇したい39(無調整豆乳 焙煎大豆配合)

今回はみたらし団子です。

これがまんまみたらし団子・・・。
飲むみたらし団子・・・。

甘い醤油豆乳です。。。

リピートはないかな、、、。

【夢日記】11月27日朝

2つ見たが、1つ目は忘れてしまった。
2つ目は、出張に行く夢であった。
実際の業務では出張はないが、夢の中で、最近買ったコスメケースを鞄にして、一人で飛行機でどこかに向かっている。
他の人々も、同じ会社関連の人らしいが、協力会社の人間(そこは夢も現実も同じ)が、一人で出張しているのは、私のところだけである。

私は一番前の席にいるのだが、前の壁を背もたれにし、足を椅子に投げ出すというかなりふてぶてしい態度で書類を見ながら座っている。
鞄は壁についた折り畳み式の机に置いている。

心細くなりながら、協力会社社員一人で出張させてよいのか?と考えている。

夢はそこで終わる。

ミルクパン_11月23日_HB31回目

ミルク、粉、イースト、砂糖、塩、バターだけで作るいつものミルクパン。

ミルクを鍋でよく温めることで、よく膨らみます。

で、今回はホームベーカリーの焼き時間を長くしてみました。
メニュー的には、焼き色を「普通」→「濃いめ」に。

そうしたら、とてもおいしそうに焼けました!

気のせいか、普段より膨らんだ気が!

普段は食パンを食べない私も、久々にジャムを付けて食べてみました。

砂糖を30g入れてもあまり甘さを感じないのはいつも通りですが、中のしっとり感は特に変わらず。

しかし、皮がパリパリですごくおいしかったです。

やはりパンは焼き立てがおいしいですね~!



ブランパン_11月23日_HB30回目

11月23日(木・休)

今まで作っていたブランパンが、どうしてもおいしくなく、健康のためと我慢していたけれど、食事に楽しみがないのはつらいので、レシピを改良した。

ポイントは、米粉をなくし小麦グルテンを増やしたこと。
これにより、もっちりしてスポンジ感が出ない問題を解消した。

米粉を入れていたのは、糖質制限をより高めたかったのだが、続かなくては意味がない。

また、いつも使っている冨澤商店の小麦グルテンは一袋60g入りで、これを50g分量るというのが手間だった。

毎日食べていると、週に一回は作ることになるのだが、平日に作ることがおおいので、手間は少ないに越したことはない。

今回の改良によって、小麦グルテンを量る手間と、米粉を量る手間の二つが一挙に解消された。

まさに一石三鳥!

米粉20g分のうち、残りの10gはふすま粉を増やした。

ふすま粉は米粉とさほど値段も変わらないため、今回の改革によってコストが上がるということもない。

また、オリーブオイルで置き換えていたバターも、本物のバターを使用した。

結果的によく膨らみ、おいしいブランパンになった。

ふすま粉 80g(冨澤商店)
大豆粉 50g(パイオニア企画)
小麦たんぱく 60g(冨澤商店)
バター 20g
ぬるま湯 200cc(熱湯100cc+水100cc)
ドライイースト 3g(サフ レッド)
塩 小さじ1/2

【トッピング】
・しょうがのドライフルーツ
・カカオニブ



カインズ&角上魚類に行ってきました

11月24日(金)

この日は有給休暇を取得して、朝から夫とお出かけ。

中央林間にある、カインズに行ってきました。

うちから乗換なしで行けるのだけど、通勤と反対方向なので、今まで一度も行ったことがありませんでした。

カインズは埼玉の従姉の家の近くに大きい店舗があって、そこは従姉の家に行くたびに連れて行ってもらっていたので、面白いのは知っていました。

中央林間駅から徒歩13分程度。

大きなモールの中にあり、ハードオフ、ダイソー、スーパー、ドラッグストア、飲食店が一か所に集中しています。
駐車場もでかい!

まずはハードオフでルータを格安でゲット。

続いてお隣のダイソーでクリスマスの飾りをゲット。

目の前のカインズに行く前に寄り道沢山で12時近く。

ちょっと足を延ばして、モールから徒歩3分程度のみやこラーメンへ。



ここはチャーシューが激ウマ。

大きな鍋で茹でたチャーシューを豪快に切ってのっけてくれます。
麺のおいしさもさることながら、チャーシューがおいしくて感動してしまった。
今まで食べたラーメンの中で、一番チャーシューがおいしかったところだと思う。

お腹を満たしたあと、カインズの後ろにあるコーナンホームセンターに行って日用品を1つ購入。

コーナンは、専門性が高いせいか、慣れていないせいか、回っているとすごい疲れてしまう。
早々に引き揚げて、カインズへ。

30分くらい前にラーメンを食べたばかりなのに、もうお腹がすいて、ドラッグストアとカインズの間にあるケーキ屋さんのケーキを、フリースペースで頂く。



14時近くなって、ようやくカインズに到着。
カインズは、埼玉で何度か行っているのと、同じホームセンターでもコーナンよりも一般人向けになっているのか見やすく、楽しかったです♪

今日は見学メインなので、物は買わず、グルッと見て出てきました。

その後、もう一つの目的地、つきみのまで歩いて、角上魚類へ。

途中のイチョウの紅葉



ここは知人に教えてもらったんだけど、新潟の寺泊の魚市場から仕入れをしているらしく、魚市場の感覚で鮮度よし質よしの魚が買えるということで楽しみにしてやってきました。


広いスペースに、魚屋、肉屋、スーパーと入っていて、その魚屋として角上が入っている感じでしたが、色鮮やかな刺身、お魚、惣菜があるわあるわ、興奮してお刺身を奮発してしまいました。

値段が手ごろなのもよい!
今日はこの後まだ用事があったので、沢山は買わなかったですが、後日また来ることになると思います。

お刺身とおでんを買って、帰りたまプラーザへ。
ここも楽しいところです。
駅前の東急百貨店でパンの材料を買い、ウィンドウショッピングをして帰途につきました。

百貨店内にあったクリスマスツリー



駅前のツリー



夜は、角上で買ったお刺身とおでんで豪勢&楽ちんに!
一日フルに使った有給、楽しかったです!!


2017年11月20日月曜日

【夢日記】11月18日朝

自宅で、私が絵を描いていると、親ともう一人誰かがやって来た。

彼らは、リビングに通した。
彼は隣の和室にいるが、彼らの存在に気付いていないようだ。
(現実ではありえないが)


私は彼に内緒で、彼らと話し合い、何か書類に判を押そうとしている。
だが、印鑑を持ってくるためには和室の前を通らないといけず、
彼に怪しまれる。

私は間違ってペンと印鑑を間違って持って行ったふりをしつつ、何とかリビングに印鑑を持っていこうとしている。

夢はここで終わる。

2017年11月17日金曜日

結婚して変わったこと

結婚して二人暮らしが始まって10か月くらい経ったが、何も変わっていないようで変わったなと思った出来事。

千切り器を使うと必ず指の皮まで削って流血するが、昨日も人参千切り中に気を付けていたにも関わらず流血。

しかも昨日は翌日の来客の準備でバタバタして疲弊していただけに、例のごとく苛立つかと思ったら、冷静に対処できてしまって、自分でも驚いた。

指の先からの流血は、バンドエイドでは溢れてくる。
かといって指の根本を押さえて血が止まるのを待つ余裕はない。

そういうときは、湿潤系のバンドエイドを巻き付け、傷口を閉じ込める。

湿潤系のバンドエイドの存在は結婚して初めて知った。
彼が使っていて、家に常備してあった。

しかし、気分的に挫けているので、千切りはそこまでにして、残りは刻んでそのまま味噌などを付けて食べる。
昨日はちょうど夕飯は一人だったので、千切り分は予定通り彼に出し、自分は残りを食べればよいのである。
食感は変わるが、味は変わらない。

調理道具は普通に洗い、血の滴ったところは拭いてアルコールを吹きかけておく。
アルコールまでする必要はないと思うが、掃除の一環として習慣づいてしまっている。

前回の千切り器流血は、半年くらい前だが、そのときはパニックになって、彼にメールしたりしたのだが、随分成長したものである。

「慣れ」と「経験」によって、大人になっても人間は変わるのだなぁと実感。

2017年11月16日木曜日

いきなりステーキに行ってきた!

11月13日(月)

いきなりステーキに行ってきました。

ランチメニューのワイルドステーキを注文。

300gがお店の基本サイズとのことで、私は300gのライス抜き(100円引きになりました)。

もう一人は450g。
ランチは、ライス、サラダ、スープ付。

300g

450g


ジュージューいってる!音がいい!

おいしそおぉぉぉ~~~~
さらにステーキソースをかけるとはねる。はねる。

事前に前掛けをかけておいてよかった。

肉はレアの状態で運ばれてきて、鉄板の余熱で自分で好きな焼き加減に調整します。
私はレアが好きなので、速攻肉をトウモロコシの上に避けました。(行儀悪い食べ方ですが。。。)

肉はたまに筋がありますが、柔らかいです!
私は卓上のワサビをたっぷりつけて頂きました。
あ、にんにくも、時々。
これが休日だったら、ワサビと同じくらいにんにく入れていましたが、自制。

相当ボリュームがあります。
300gでライス抜きでもお腹いっぱいー。

贅沢な気分になることは間違いなしです。

ライス抜きで100円引きになったので、1290円。
普通のランチには高いですが、たまにはいいのではないでしょうか!

2017年11月14日火曜日

TOEIC L&R 65点アップ

先月TOEIC L&R を受験してきました。
単語帳しか使わない&家で勉強しない勉強方法で、昨年は550点、今年は75点アップの625点!

今回(2017年10月22日受験)


前回(2016年12月11日受験)


会社の昼休みに単語帳を眺める、それも毎日ではなく、できる時間のみ、という緩い勉強方法で、無事点数アップ。

単語帳は前回は『DUO 3.0』、今回は旺文社の『TOEICテスト英単語ターゲット3000』を使用。

「ターゲット」は、短いですが、英文も載っていてちょっとした読解の練習にもなります。
自分には合っていました。

今回は単語帳をレベルアップさせたことで功を奏しましたが、単語帳を変えるつもりはないので、勉強をプラスアルファしないと、点数は頭打ちになるなぁ。

12月3日に、TOEIC S&Wを受ける予定です。

2017年11月12日日曜日

ミルクパン_11月10日_HB29回目

11月10日(金)


HB付属のレシピのミルクパン。

バターは2g増量の22g。

今回もしっかりミルクパンでミルクを事前に温めたので、膨らみましたが、色が前回よりやや白いような。

毎回焼き加減が違うのは、手作りならではですかね。

ブランパン_11月5日_HB27回目

11月5日(日)

ふすま粉 70g(冨澤商店)
大豆粉 50g(パイオニア企画)
米粉 20g(冨澤商店)
小麦たんぱく 50g(冨澤商店)
オリーブオイル 20g
ぬるま湯 200cc(熱湯100cc+水100cc)
ドライイースト 3g(サフ レッド)
塩 小さじ1/2

【トッピング】
・しょうがのドライフルーツ
・カカオニブ
・削ったチョコレート


分量はいつもと変わらずですが、トッピングに、削ったチョコレートを追加してみました。もらったけれど、食べきれない板チョコがあったので。

チョコはチョコチップにした方が存在感があるのと、大豆粉の匂いに消されるのでブランパンにはあまり合わないような気もしました。

特に今使っている大豆粉が匂いが強いので、次回から変えようと思います。
今使っているのは別のメーカーのなのだけれど、冨澤商店の大豆粉は匂いがなくて好きです。

ミルクパン_11月5日_HB28回目

11月5日(日)

HBに付属のレシピで焼いたミルクパンです。

前回の反省を踏まえ、今回はミルクを事前にミルクパンで温めておきました。
そしたらばっっ・・・!


膨らんだー!!!
ふわっふわ。

皮はバターがうまいこと焼けたのか、底がパリッとしていました。

温度ってやっぱり大事なのね。

今回は、砂糖をレシピより10g多い30gにしてみましたが、甘さはそれほど変わりませんでした。

第40回日本スリーデーマーチ



11月3日(金)、東松山スリーデーウォークに初参加してきました。

50km、40km、30km、20km、10km、5kmの6つのコースから選択できます。

今回は20kmのコースにエントリーしました。

従姉と、従姉の友人の3人での参加でスタート♪





数日前は雨予報でしたが、前日から晴予報になり、当日は最高の天気となりました。
気温もちょうどよかったです。

途中、ちょっとコースを外れて、岩室観音、吉見百穴を見物。



参加者多数で、海外からの参加者も多いです。

途中ドイツ人に声をかけましたが、9年間もドイツ語を習っていたのに、緊張してGuten Tagしか言えなかったのが非常にかなしい。




お待ちかね。お昼タイム。

従姉の手作りの富山のお米のおにぎりと、私の梅漬け。
天気のよい日に外で食べるお弁当は格別です。
従姉のおにぎり最高です。


しかし、20kmなんてちょろいぜーと思っていたけど、甘かったです。

8時30分頃にスタートして、11時30分に昼食を摂ったのですが、その時点で残り15km。

さらに昼食で一旦休んでしまったために、その後の足が重い。




森林公園に到着!

あともう一息!



途中、従姉の友人が足をやられ、でも、何とか頑張って完歩ー!!


8時30分にスタートして、15時きっかりにゴール。

20km、6.5時間でした。

山道はなかったですが、平坦な道だけでも20kmって意外とくる。。

なんとか完歩し、会場で牡蠣とざんぎとビールで乾杯。


この為に歩いてきたようなものですから。

その後、3人で餃子の満州で軽く呑んだあと、彼と合流し、東松山名物の焼き鳥を食べにひびき
へ。


夜は従姉の家に泊めてもらいました。

お土産にのるるんナボナ。



実は数日前から風邪をひいていて、当日は一時的に回復したという状況。

翌日は、朝風呂に行く予定でしたが、風邪でキャンセル。

カインズで4時間買い物し、南京亭でラーメンを食べて帰宅しました。

南京亭は初めてでしたが、量多いし、おいしいし、最高ですね!

ジャンボ餃子がびっくりする大きさでしたが、とてもおいしかったです。





カインズは家の近くにないのですが、安さと種類の豊富さに毎回目をみはります。

なんと、配送は4日時店で500円(11/7から改訂、大きさと重量指定有り)だったので、爆買い家に送りましたよ!

洗濯洗剤とか、薬局で見ないサイズが売ってる、、、。

ワインも安いし、豆乳も箱買い。

次回従姉の家に行ったらまた連れてってもらおうと思います。

話は戻して、スリーデーマーチには、50kmのコースを3日間連続でエントリーしている方もいます。

私たちは20km、6.5時間でしたから、単純計算で、13時間くらい歩き通し。

普通の人とは脚力が違うんでしょうね・・・。

次1日でいいから50km参加すると言われても悩むところです。

今回初参加でしたが、とても楽しかったので、また来年も参加してみたいと思います。

★おまけ★

今回のイベントで買ったお酒。

これがめちゃくちゃおいしくて、後日同じ蔵元のお酒をネットで注文してしまったほど。

また来年行ったら買いたいよ~。